0

Portii: 4

Ingrediente:

  • 3 cesti de iaurt degresat simplu
  • 1 castravete, tăiat în bucăți
  • 1 ceapa tocata – aproximativ ¼ dintr-o cana
  • 3 linguri marar proaspat tocat, plus crengutele pentru garnitura
  • Sare si piper negru proaspat macinat
  • 1 rosie medie tocata cuburi
  • 2 lingurite de ulei de masline

Intr-un blender se combina iaurtul, castravetii, ceapa si mararul, se blendeaza pana cand devine piure. Dupa gust se condimenteaza cu sare si piper. La fiecare portie servita se pun 2 lingurite de rosii cubulete, se stropeste cu ½ lingurite de ulei de masline si se presara cateva crengute de marar.

EK0501_Cool-Cucumber-Soup_lg

Sa aveti pofta de sanatate!

 

Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on Twitter

Lasa un comentariu