0

Ingrediente:

  • 200g ciuperci feliate
  • 2 linguri sos de soia
  • ½ lingurita amestec cu urmatoarele cinci condimente: scortisoara, anasaon, fenicul, piper Sichuan, cuisoare
  • 1 lingura vin de orez
  • ½ lingura ulei de susan
  • 1 lingurita de zahar
  • 6 clatite
  • 2 cepe, taiate marunt
  • 1 castravete tăiat subtire – bețe de chibrit
  • ½ salata verde tocata
  • 4 linguri sos Hoisin

Se încălzește o tigaie in care adaugam ciupercile, sosul de soia, cele cinci condimente, vinul de orez, uleiul de susan și zahărul. Se amestecă până când ciupercile sunt fierte si sosul este gros – ramane lipit de ciuperci. Incalzim clatitele la abur sau in cuptorul cu microunde.

Ciupercile, ceapa verde, castravetii, salata verde si sosul se pun deoparte alaturi de clatite.

Despaturiti clatita si picurati pe ea sos Hoisin, se umple cu ciupercile, ceapa, castravetii, salata verde si se serveste!

clatite chinezestiSa aveti pofta de sanatate!

 

Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on Twitter

Lasa un comentariu